Cuisin’hier d’aujourd’hui

Cuisine facile et économe pour les busy women d’aujourd’hui et qui comme les femmes d’hier adorent cuisiner..

13 décembre, 2011

Rencontre avec la reine du modelage: MAISIE PARRISH

Classé dans : MODELAGE PATE A SUCRE — graziella @ 4:53

C’est en parcourant la blogsphère que j’ai lu sur le site de val  »les gâteaux créatifs de val » que j’ai eu vent des stages proposés par Maisie Parrish… addict au point de traverser les océans… me voilà à la recherche de nouvelles aventures dans le cake design….

afrikdusud359copier.jpg

Au programme:

Façonnages des parties du corps…. (mon calvaires… les doigts et les orteils!!!): afrikdusud333copier.jpg

Confection d’une poupée japonnaiseafrikdusud346copier.jpgafrikdusud356copier.jpg

Les visages : fotograzou220copier.jpg
fotograzou211copier.jpg

Un petit gâteau décoré (version sport): grazouuu061copiecopier.jpg

La mamie qui gronde son chien et qui adooore son chat: grazouuu036copiecopier.jpg
oups… le petit pékinois n’est pas là… mais je l’ai fait… je n’ai tout simplement pas retrouver la foto… mais je vais vite me rattraper prooomis!!!!

et…. le craker de noël….: grazouuu070copiecopier.jpg

6 jours de pur bonhneur…. j’aimerais bien recommencé..mais c’est trop loin snif!!!!

12 décembre, 2011

Un petit lutin pour Noël…. modelage personnage

Classé dans : MODELAGE PATE A SUCRE — graziella @ 22:57

ouh là là… bientôt Noël…. mais qu’est ce que je vais bien pouvoir faire….

ETAPE 1: un atelier culinaire le 20 décembre prochain… avec au programme:
Crème brûlée au foie gras, sablé au parmesan et son tartare de légumes…
filet de dorade vapeur citronnelle et ses petits légumes au gingembre
crumble de canard aux épices et aux noix
petits babas chocolat et sa chantilly cannelle et une petite soupe froide au chocolat… envie de bien d’autres choses mais y a déjà beaucoup à faire!!! bientôt les fotos!!!

ETAPE 2: En attendant…. pour mon projet : MON GATEAU DE NOEL…. (eh oui ce sera mon premier!!!) je vous propose un petit modelage en forme de lutin (issue du livre de l’exceptionnelle MAISIE PARRISH) que j’ai eu le plaisir de côtoyer….

modelage001copier.jpg

A VENIR…. sa copine la lutine (lol) et bien sûr le papa Noël… ma puce (qui ne connaît pas la neige!!!) eh oui nous vivons sous les tropiques m’a demandé de faire un  »ti bonhom la neige » lol donc ce sera pour le projet gâteau de Nicolette… ;-)

Hum.. ce n’est pas  »perfect » mais je suis contente du résultat… vous connaissez l’adage… c’est en forgeant qu’on devient….
modelage002copier.jpg

Pour les prochains modelage, si j’ai le temps je vous ferez un tuto… allez… on s’y met!!!

Je vous ferez un petit billet sur cette extraordinaire expérience qui m’a permis de connaître les joies du modelage… bien sûr j’aurais préféré le stage sur la déco gâteau en elle même mais… va falloir attendre un peu pour cela…

Un tutoriel dès que j’aurais plus de temps à moi ;-)

 

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