Cuisson combiné au thermomix: poisson vapeur, riz et son accompagnement de légumes

Dans ma lancée diet and light, idéal pour les soirs où on rentre claquée du boulot et où on aimerait bien bien de plonger dans son canapé… qu’à cela ne tienne!!! en 20min chrono, un plat complet pour la tablée…. conseil: mettre à mariner les aliments le matin avant d’aller au boulot…

 Clin d’oeil à LAURENCE, une cliente fidèle…

 

Liste des ingrédients: 300 g de riz - 2 courgettes - 4 tomates - Huile de sésame - Huile de noix - Sauce soja - Graine de sésame - Filets de poisson -  Sel - Poivre - Coton mili (coriandre) - Papier sulfurisé

1- Peser 300 g de riz dans le panier de cuisson. Laver le riz.

Mettre 1 l d’eau dans le bol. Déposer le panier dans le bol.

Poser le couvercle.

2- Disposer les légumes coupés dans le varoma. Saler poivrer,

ajouter l’huile de sésame, l’huile de noix ainsi que la sauce

soja à votre goùt. Poser le varoma sur le couvercle.

3- Couper le papier sulfurisé à la grandeur du varoma, mouiller

le et presser le. L’étaler dans le deuxième compartiment du

varoma et y disposer le poisson mariné avec les mêmes

ingrédients. Fermer.

4- Programmer 20 min, température varoma à vitesse 4.