Cuisin’hier d’aujourd’hui

Cuisine facile et économe pour les busy women d’aujourd’hui et qui comme les femmes d’hier adorent cuisiner..

10 août, 2011

Tea time entre amies: Cookies praline rose et marron au thermomix

Classé dans : Mini'z sucrées — graziella @ 18:22

Aujourd’hui j’ai mon amie Aline qui est passée à la maison… ça faisait une éternité que l’on s’était perdue de vue et pour cette petite après midi, je lui ai concoctée des cookies minute à la praline rose et aux pralines cacahuètes… Essayer et promis vous l’adopterez…

Ah et au passage, comme je suis toujours fourrée au rayon  »livre de cuisine » dans les enseignes spécialisées, j’ai craquée pour le tampon:  »BISCUITS MAISON » qui est livré avec un petit livre de recette…. bien entendu.. je n’ai pas attendu pour l’essayer…

Recette cookies au thermomix: getattachment.jpg

Liste des ingrédients: 180g de farine, 1 oeuf, 50g de sucre (c’est amplement suffisant!) au lieu des 100g prescrit, 1/2 sachet de levure chimique, et 100g de praline moulues.

Etape 1: Mixez 50g de praline rose (amandes) et 50g de praline marron (cacahuètes)

Etape 2: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixez 30s V5

Etape 3: Ajoutez les pralines et mixez 20s V4

Etape 5: Confectionnez vos boulettes, les abaisser avec le dos du gobelet et façonnez au tampon  »biscuits maison ». Les bords qui dépassent… repassez votre gobelet sur le biscuit pour bien faire l’arrondi du biscuit.

Etape 6: Mettre à cuire 15min à 180°.

Dégustez… vous l’adopterez, c’est sûr !!!!

 

 

 

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