Cuisin’hier d’aujourd’hui

Cuisine facile et économe pour les busy women d’aujourd’hui et qui comme les femmes d’hier adorent cuisiner..

22 février, 2011

Tartelette choco banane

Classé dans : Mes desserts — graziella @ 11:27

Tiens tiens tiens… une recette délicieuse, facile à faire qui traînait dans mes documents informatiques…. succès assuré…

 

062.jpg

Ingrédients:

Pâte brisée (avec ou sans thermomix): 150g de farine, 75g de beurre mou, 50ml d’eau (que vous ajouterez au fur et à mesure pour éviter que la pâte ne colle trop)

Ganache chocolat: 200g de chocolat noir – 100g de crème liquide – 2 bananes coupées en rondelles

Préchauffer le four à 180°

Etape 1: Mettre tous les ingrédients pour la pâte brisée dans le super bol (ajouter l’eau au fur et à mesure et assurer vous de la consistance compacte et pas trop humide): 1min30, fonction EPI (pétrin)

Etape 2: Pendant ce temps couper les bananes en lamelles et casser le chocolat…. Une fois que la pâte est terminée, ôter la du bol et façonner votre tarte ou vos tartelettes…

Etape 3: Auto laver votre bol – Pendant ce temps là, Foncer votre pâte de bananes et mettre au four pendant 25min (il faut que les bords commencent à colorer)

061.jpg

Etape 4: Mettre votre chocolat et votre crème dans le super bol et laisser mijoter 7minà 90°.

Etape 5: Votre fond de tarte est prêt la douce odeur de banane embaume votre cuisine…. Verser la ganache sur les tartelettes ou sur votre tarte… laissez refroidir avant de mettre au réfrigirateur pour que la ganache prennent….

Je vous le confirme, ça ne prend pas de temps (en tout cas pas plus qu’il n’en faut!) et c’est gourmandisement DE LI CIEUX…qui a dit qui n’aimait pas le chocolat… (pas moi…. lol)

Une réponse à “Tartelette choco banane”

  1. fathema dit :

    coucou
    magnifue ces petites tartelettes.
    je te crois sur paroles quand tu dit que c’est divins.
    bisous

Laisser un commentaire

 

Pachie's Paradise |
poivre2kampot |
Au Bonheur Du Palais |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | WICH - Le Sandwich Haute Co...
| les recettes illustrées pou...
| Recette? vite! vite!