Cuisin’hier d’aujourd’hui

Cuisine facile et économe pour les busy women d’aujourd’hui et qui comme les femmes d’hier adorent cuisiner..

13 novembre, 2010

Café gourmand

Classé dans : Mini'z sucrées — graziella @ 14:17

Juste pour le plaisir des yeux et du palais…. voilà mon premier café gourmand avec ma vaisselle en porcelaine blanche toute neuve…. sur le plateau de dégustation: cookies aux pépites de chocolat, gâteau ti sson (maïs) et moelleux au chocolat.

Recette de gâteau tisson et de moelleux au chocolat (allez sur les autres recettes du site)…je n’arrive pas àfaire les liens!!! sorryyyyyyyy

divers074.jpg

Pour la recette de pépites de chocolat:

Il nous faut: 180g de farine – 80g de beurre – 1 oeuf – 1 sachet de sucre vanillé – 1/2 sachet de levure chimique – 50g de sucre sont amplement suffisant – 100g de pépites de chocolat….

Etape 1: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15s /V.5

Etape 2: Ajouter les pépites et mixer 10s/V.4 (maintenant, je ne les ajoute plus comme ça je les mets directement sur les cookies façonnés)

Etape 3: Façonnez les boulettes, appuyer avec le dos d’une cuillère à soupe et mettre votre garniture (ici: pépites de chocolat)

Etape 4: Enfournez 15min à 180° (n’oubliez pas de préchauffer votre four à la même température!)

Déguster…. divers075.jpg

Autre version: Touchée par la cookies mania (eh oui, ça ne prend qu’une minute!!!) je les ai fait à la pistache (20g de pâte à pistache) que j’ai agrémenté d’amandes effilées….un pur délice…(photo à venir….)

Une réponse à “Café gourmand”

  1. fathema dit :

    coucou
    trop jolie cette petite présentation, je vient tout de suite prendre un petit café.
    bisous

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