Clafouti aux pommes

Demain j’ai une journée de cours entière avec le même groupe de stagiaires…. On a proposé un petit déjeuner commun et j’étais parti pour faire un clafouti de bananes… manque de bol…pas de bananes à la maison… Ouf il reste deux pommes et une poire… je m’embarque pour la préparation du clafouti avec mon super bol….

Ingrédients: 5oog de fruits – 4 oeufs – 70g de sucre (moi = 50g) – 1 pincée de sel – 100g de farine – 300g de lait – 20g de beurre pour le plat

Etape 1: Mettre tous les ingrédients dans le super bol et mixer 10s V5 (moi j’ai préféré mixer 25s au cas où)

Etape 2: Eplucher les fruits et découper dans le découpe facile (découpe les fruits en un rien de temps en forme d’allumette)

Etape 3: Mettre les fruits dans le moule beurré et verser la préparation dessus

Etape 4: Mettre à cuire au four 40min à 220°c

C’était une tuerie… ils ont tout mangé en moins de 5min (bref j’aurais dû en faire 2 voir 3…lol) next time peut être s’ils sont sages…