salade du jour et ses croquettes de pommes de terre au thon
Eh oui toujours en période de carême, me voici en quête d’une recette bien à moi car toujours pas trop de temps et besoin d’être efficace….
Il nous faut (20boulettes): 2 pommes de terre – 1 petit oignon – 2 gousses d’ail – farine (pour la panure) -sel poivre (à votre convenance) – paprika, cumin et curry (à votre convenance) – 1 boîte de thon au naturel (on peut remplacer par du fromage râpé) – Variante: ciboulette
Pour la salade: Laitue, 2 tomates, 1 petite boite de maïs, échalotte, huile de pépin de raisin, vinaigre, sel et poivre.
Etape 1:Alors dans notre appareil malin, prenons: 2 pommes de terre, un oignon, deux gousses d’ail que l’on met dans le panier vapeur – 1l eau: 15min – Varoma – V3 
Pendant ce temps: Préparer votre laitue, couper deux tomates, ajouter une petite boite de mais et façonner une vinaigrette facile: 3cs d’huile de pépins de raisin, 1cs de vinaigre, 1 échalotte, sel poivre à votre convenance.
Etape 2: Mettre les aliments et les épices dans le bol et mixer (puissance turbo) 2 pulses
Etape 3: Ajouter le thon – Mélanger V.sens inverse – 15secondes
Etape 4: Avec une cuillère, former des petites boules que vous mettez dans la farine et faire frire dans une poêle bien chaude. (Pas la peine de transvider dans un bol…moins de vaisselle à faire…)
Une recette rapide, savoureuse et PAS CHERE DU TOUT 
…. pour celles qui sont intéressées par l’atelier culinaire… contactez moi
